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要想提高鴨梨品質(zhì),做好人工授粉!因鴨梨不能自花結(jié)實(shí),依靠自然授粉坐果率低、品質(zhì)差、個(gè)頭小、果形不端正,為提高鴨梨樹坐果率和果品質(zhì)量,必須進(jìn)行人工輔助授粉或定植時(shí)配置足夠數(shù)量的授粉樹,這樣不但能增加鴨梨產(chǎn)量,還能提高鴨梨果品質(zhì)量,同時(shí)達(dá)到鴨梨無公害標(biāo)準(zhǔn)。通過多年實(shí)踐總結(jié),現(xiàn)將我地鴨梨人工授粉技術(shù)介紹如下,供參考。
(1)選擇梨樹授粉品種
選擇綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良、花粉量大、與主栽品種親和力良好、并能花期相遇、果實(shí)商品價(jià)值較高的品種作為鴨梨授粉品種。經(jīng)多年實(shí)踐和試驗(yàn),對鴨梨授粉綜合性狀較好的授粉品種有:魏縣紅梨、銀白梨、白面梨等。
(2)花粉采集
1.鮮花的采集。最佳時(shí)期為“大氣球期”,即在花蕾分離膨大,但尚未開放之前(一般是花前的1~2天的鮮鈴鐺花),不可過早亦不能太晚。過早,花粉粒尚未發(fā)育充實(shí),活力差,發(fā)芽率低,不利授粉受精;過晚,不利花藥的脫取工作。采花的時(shí)間以天氣干燥、花朵上無露水為宜,否則會(huì)影響或延長花藥的晾曬工作。各地果樹陸續(xù)進(jìn)入花期,如何采集制作花粉,是當(dāng)務(wù)之急!
2.脫花藥。大型農(nóng)場、梨園可使用機(jī)械脫藥。一般果園可用人工取藥的方法,先將花瓣剝?nèi)ルp手各執(zhí)一朵花,相互搓揉,直至花藥全部脫落為止,然后將花梗揀出、篩凈即可。亦可不去花瓣直接將花藥搓下,但會(huì)增加花藥提純的工作量。
3.花粉晾曬。將提純的花藥(純度愈高愈好,尤其對液體噴霧授粉,如有大量花梗,會(huì)堵塞噴頭)均勻、薄薄地?cái)偭烙诒砻婀饣募埳,不宜用?bào)紙等表面粗糙的紙張,以免由于其黏附力而造成花粉的浪費(fèi)。應(yīng)注意晾曬過程是一個(gè)陰干的過程,須避免暴曬,否則會(huì)降低花粉的活力。一般經(jīng)25小時(shí)左右花粉即可散出。為促使花藥早開,可將其置于溫箱(室)內(nèi)或暖炕上,采集后的鮮花藥在干燥通風(fēng)的情況下保持室溫22~25℃,但溫度不能超過25℃,以免影響花粉的活力。通常10公斤鮮花可制鮮花藥1公斤,陰干后可生產(chǎn)帶藥殼的干花粉0.2公斤,能供生產(chǎn)5000公斤果園的花朵授粉,生產(chǎn)中可依此來確定所采集花朵的數(shù)量。
4.花粉的稀釋。為節(jié)省花粉,應(yīng)用滑石粉、淀粉或脫脂奶粉等填充劑稀釋花粉2~4倍后備用。
5.花粉的貯藏。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明,如采集或購買的花粉較多,當(dāng)年不能用完則需進(jìn)行貯藏以便來年再用。為保持其生命力,需滿足低溫、干燥、黑暗3個(gè)條件。據(jù)試驗(yàn),將花粉裝瓶,放入干燥器(內(nèi)有硅膠),外罩黑布,然后置于冰箱內(nèi)0~5℃保存,花粉活力可保持2~3年。
(3)授粉時(shí)期
鴨梨為傘房花序,基部邊花先開放,逐漸向上直至中心花開放。授粉時(shí)間應(yīng)在開花量占總花量25%~30%時(shí)開始,2~3天內(nèi)完成,因?yàn)轼喞婊ê笕靸?nèi)受精能力強(qiáng),應(yīng)抓住三天內(nèi)的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行。具體授粉時(shí)間應(yīng)選天氣晴朗、風(fēng)和日麗、花柱釋放黏液的當(dāng)天上午最好,風(fēng)沙天氣效果不好。
(4)授粉技術(shù)
育果花粉推薦常用的授粉方法有人工點(diǎn)授和撣授法兩種:
1.人工點(diǎn)授。用毛筆、紙棒或鉛筆的橡皮頭、軟雞毛等蘸取稀釋后的花粉,直接點(diǎn)于2~3序位邊花的柱頭上,一般每花序授1~2朵花即可,蘸一次花粉可點(diǎn)4~5朵花。注意要輕輕點(diǎn)授,每序花點(diǎn)授1~2朵邊花即可。此種授粉方法廣泛為梨農(nóng)采用,效果最好,但最費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
2.撣授法。在木棍或竹竿的上端綁上一個(gè)草把,外包“羊肚兒”毛巾呈撣子狀,于盛花期在主栽品種和授粉品種之間交替滾動(dòng),以達(dá)到授粉目的,最好能在2~3天內(nèi)滾授2次。我縣常用毛巾端蘸花粉輕拍花序,使花粉均勻落于花蕊柱頭上。這種方法簡便易行,速度快,但浪費(fèi)花粉,一般適用授粉品種搭配合理的梨園或花量大的年份采用。
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